検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1115641725	498.5/ｳ-03/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	Walter Willett／原著　田中平三／監訳
著者名ヨミ	ウィレットウォルター　タナカヘイゾウ
出版者	第一出版
出版年月	2003.6
ページ数	13,422p
大きさ	26cm
ISBN	4-8041-1051-8
分類記号	498.55
書名	食事調査のすべて　第2版
書名ヨミ	ショクジチョウサノスベテ
副書名	栄養疫学
副書名ヨミ	エイヨウエキガク
内容紹介	食物摂取頻度調査の意義・内容・問題点を科学的に解説。公衆栄養・栄養指導の副読本として、また栄養調査・栄養評価の参考書として。1996年刊の第2版。