蔵書情報
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書名 |
カレーな薬膳
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著者名 |
渡辺玲/著
|
著者名ヨミ |
ワタナベ アキラ |
出版者 |
晶文社
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出版年月 |
2003.5 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1115598710 | 498.5/ワ-03/ | 3F | 閉架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
渡辺玲/著
|
著者名ヨミ |
ワタナベ アキラ |
出版者 |
晶文社
|
出版年月 |
2003.5 |
ページ数 |
205p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-7949-6571-0 |
分類記号 |
498.583
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書名 |
カレーな薬膳 |
書名ヨミ |
カレー ナ ヤクゼン |
内容紹介 |
元気が足りないときは、南インドカレーを食すべし! 野菜豊富で油控えめ。クセになる味わいが体をじんわり幸せにしてくれる。医食同源の智恵と秘伝のレシピを詰め込んだ「体のごちそう」百科。 |
著者紹介 |
1960年生まれ。早稲田大学第一文学部卒業。カレー伝道師。ミュージシャン等を経て、インド料理店アジャンタでインド料理人生を開始。著書に「誰も知らないインド料理」がある。 |
内容細目
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