検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1115615478	596.2/ﾌ-03/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	藤田裕子／編著　ナヴィインターナショナル／編著
著者名ヨミ	フジタユウコ　ナヴィインターナショナル
出版者	ナツメ社
出版年月	2003.7
ページ数	287p
大きさ	21cm
ISBN	4-8163-3509-9
分類記号	596.21
書名	英語でつくる和食　英文併記
書名ヨミ	エイゴデツクルワショク
副書名	日本の食文化・伝統を伝える
副書名ヨミ	ニホンノショクブンカデントウオツタエル
	欧文書名:Recipes of Japanese cooking
内容紹介	基本的なメニューから本格的な料理まで、数多くの和食のレシピを掲載。また、和食のマナーや盛りつけ方のコツも紹介する。料理の腕を磨きながら、同時に英語や日本語を学べる一冊。英文併記。