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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1115615736	596.3/ﾐ-03/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	水谷和生／編著
著者名ヨミ	ミズタニカズオ
出版者	有楽出版社
出版年月	2003.6
ページ数	95p
大きさ	21cm
ISBN	4-408-59197-1
分類記号	596.35
書名	毎日食べたい!かんたん魚料理
書名ヨミ	マイニチタベタイカンタンサカナリョウリ
内容紹介	魚料理は身体にいいとわかっていても、つい難しい、面倒くさいと敬遠してしまいがちでは? 陳建一、石鍋裕ら有名シェフが、おいしくておしゃれ、そのうえかんたんに作れる魚料理レシピを紹介します。
著者紹介	1948年東京生まれ。広告代理店のデザイナーを経て独立。出版プロデューサーとして料理書を専門に制作している。著書に「家庭でできるかんたん中華88品」など。