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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

神々の食 

著者名 池沢夏樹/文
著者名ヨミ イケザワ ナツキ
出版者 文芸春秋
出版年月 2003.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1115671130383.8/イ-03/3F閉架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 池沢夏樹/文   垂見健吾/写真
著者名ヨミ イケザワ ナツキ タルミ ケンゴ
出版者 文芸春秋
出版年月 2003.8
ページ数 154p
大きさ 20cm
ISBN 4-16-359700-X
分類記号 383.8199
書名 神々の食 
書名ヨミ カミガミ ノ ショク
内容紹介 食べ物を作る仕事は、本当は、神様の仕事に近いのかも知れない-。沖縄に移住した著者が訪ね歩いた食の現場から、食の伝統を支える人々と南国ならではの味覚の数々を豊富な写真入りで紹介する。
著者紹介 1945年北海道生まれ。「スティル・ライフ」で中央公論新人賞・第98回芥川賞受賞、「マシアス・ギリの失脚」で谷崎潤一郎賞受賞、「花を運ぶ妹」で毎日出版文化賞受賞。



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