蔵書情報
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書名 |
島に行ってうまい魚を食う本
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著者名 |
野村祐三/著
|
著者名ヨミ |
ノムラ ユウゾウ |
出版者 |
東京書籍
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出版年月 |
2003.8 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1115672353 | 596.3/ノ-03/ | 3F | 閉架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
野村祐三/著
|
著者名ヨミ |
ノムラ ユウゾウ |
出版者 |
東京書籍
|
出版年月 |
2003.8 |
ページ数 |
255p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
4-487-79885-X |
分類記号 |
596.35
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書名 |
島に行ってうまい魚を食う本 |
書名ヨミ |
シマ ニ イッテ ウマイ ウオ オ クウ ホン |
内容紹介 |
独得の郷土料理と自然の遊び場が豊富な日本の個性的な40の島々を徹底取材。自慢の魚料理、詳細地図、アクセス情報などそれぞれの島の魅力をすべて詰め込んだ贅沢な一冊。 |
著者紹介 |
昭和20年生まれ。東京都出身。漁師料理、漁業、食全般の記事を各誌に寄稿する。水産ジャーナリストの会会員等。著書に「漁師の料理」など。 |
内容細目
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