蔵書情報
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書名 |
手作りキムチとキムチ料理
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著者名 |
キムアヤン/著
|
著者名ヨミ |
キム アヤン |
出版者 |
大泉書店
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出版年月 |
2003.9 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1115702847 | 596.3/キ-03/ | 3F | 閉架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
キムアヤン/著
|
著者名ヨミ |
キム アヤン |
出版者 |
大泉書店
|
出版年月 |
2003.9 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
24cm |
ISBN |
4-278-03750-3 |
分類記号 |
596.3
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書名 |
手作りキムチとキムチ料理 |
書名ヨミ |
テズクリ キムチ ト キムチ リョウリ |
副書名 |
手作りキムチはおいしい!だから食べたいときに気軽に作れたらいいな。 |
副書名ヨミ |
テズクリ キムチ ワ オイシイ ダカラ タベタイ トキ ニ キガル ニ ツクレタラ イイナ |
内容紹介 |
手作りキムチはおいしいものの、面倒なのが難点。そこで食べたいときに気軽に作れるシンプルなキムチの作り方と、キムチを使ったレシピを紹介。食べやすい分量を添加物を使わずに作れるシンプルキムチで、ヘルシー生活を! |
著者紹介 |
農学修士、管理栄養士。食品・料理専門の製作会社を経てフリーに。料理の書籍、雑誌、企業PRなどの企画制作、編集、料理、テーブルコーディネートと幅広く活躍。著書に「小麦粉ごはん」など。 |
内容細目
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