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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

手作りキムチとキムチ料理　

著者名 キムアヤン／著
著者名ヨミ キム アヤン
出版者 大泉書店
出版年月 2003.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1115702847596.3/ｷ-03/３F閉架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 キムアヤン／著
著者名ヨミ キム アヤン
出版者 大泉書店
出版年月 2003.9
ページ数 95p
大きさ 24cm
ISBN 4-278-03750-3
分類記号 596.3
書名 手作りキムチとキムチ料理　
書名ヨミ テズクリ キムチ ト キムチ リョウリ
副書名 手作りキムチはおいしい!だから食べたいときに気軽に作れたらいいな。
副書名ヨミ テズクリ キムチ ワ オイシイ ダカラ タベタイ トキ ニ キガル ニ ツクレタラ イイナ
内容紹介 手作りキムチはおいしいものの、面倒なのが難点。そこで食べたいときに気軽に作れるシンプルなキムチの作り方と、キムチを使ったレシピを紹介。食べやすい分量を添加物を使わずに作れるシンプルキムチで、ヘルシー生活を!
著者紹介 農学修士、管理栄養士。食品・料理専門の製作会社を経てフリーに。料理の書籍、雑誌、企業PRなどの企画制作、編集、料理、テーブルコーディネートと幅広く活躍。著書に「小麦粉ごはん」など。



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