蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書名 |
日本人は蕎麦のことを何も知らない。 (Life‐long e books)
|
著者名 |
山県基与志/著
|
著者名ヨミ |
ヤマガタ キヨシ |
出版者 |
学研
|
出版年月 |
2003.10 |
この資料に対する操作
カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。
いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 1115724903 | 596.3/ヤ-03/ | 3F | 閉架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
山県基与志/著
|
著者名ヨミ |
ヤマガタ キヨシ |
出版者 |
学研
|
出版年月 |
2003.10 |
ページ数 |
190p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
4-05-402241-3 |
分類記号 |
596.38
|
書名 |
日本人は蕎麦のことを何も知らない。 (Life‐long e books) |
書名ヨミ |
ニホンジン ワ ソバ ノ コト オ ナニ モ シラナイ |
内容紹介 |
日本人にとって最もなじみの深い食べ物の蕎麦がテーマ。歴史や種類などの薀蓄はもちろん、蕎麦のうそ・ほんと、粋な食べ方、文学や落語の中の蕎麦、蕎麦の栄養学など、日本人の食文化を支えてきた蕎麦の魅力を存分に伝える本。 |
著者紹介 |
フリーライター。 |
内容細目
前のページへ