蔵書情報
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書名 |
わが家はうどん主義!
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著者名 |
加藤有次/著
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著者名ヨミ |
カトウ ユウジ |
出版者 |
リヨン社
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出版年月 |
2003.10 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1115725788 | 596.3/カ-03/ | 3F | 閉架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
加藤有次/著
|
著者名ヨミ |
カトウ ユウジ |
出版者 |
リヨン社
|
出版年月 |
2003.10 |
ページ数 |
191p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
4-576-03189-9 |
分類記号 |
596.38
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書名 |
わが家はうどん主義! |
書名ヨミ |
ワガヤ ワ ウドン シュギ |
副書名 |
打ち方・ゆで方・味つけ極めつけの指南書 |
副書名ヨミ |
ウチカタ ユデカタ アジツケ キワメツケ ノ シナンショ |
内容紹介 |
「本当においしいうどんはわが家にあり!」 市販品のアレンジから手打ちの極意まで、うどん博士が教える「わが家うどん」の楽しみ方。定番うどんから日本各地の珍しいふるさとうどんまで、レシピも満載。 |
内容細目
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