蔵書情報
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書名 |
有機農業と食ビジネス
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著者名 |
矢崎栄司/著
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著者名ヨミ |
ヤザキ エイジ |
出版者 |
ほんの木
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出版年月 |
2003.10 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 1115732556 | 615.7/ヤ-03/ | 3F | 閉架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
矢崎栄司/著
|
著者名ヨミ |
ヤザキ エイジ |
出版者 |
ほんの木
|
出版年月 |
2003.10 |
ページ数 |
584p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
4-7752-0011-9 |
分類記号 |
615.71
|
書名 |
有機農業と食ビジネス |
書名ヨミ |
ユウキ ノウギョウ ト ショク ビジネス |
副書名 |
危機かチャンスか |
副書名ヨミ |
キキ カ チャンス カ |
内容紹介 |
自由化、グローバル化にどう生き残れるか。有機農業とフード・ビジネスの共存とは? 有機農業について解説し、業界リーダー38人のロングインタビューを掲載する。 |
著者紹介 |
上智大学法学部卒業。(株)ほんの木の設立に参画。『アップデイト』編集人。現在、環境・食・有機農業等について、社会問題としての視点から執筆活動を行う。著書に「緑の企業になる方法」等。 |
内容細目
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