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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1116006017	596.6/ﾌ-04/	３F	閉架大型	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	藤野真紀子／〔著〕
著者名ヨミ	フジノマキコ
出版者	オレンジページ
出版年月	2003.12
ページ数	135p
大きさ	28cm
ISBN	4-87303-256-3
分類記号	596.65
書名	シンプルなお菓子　(Orange page books)
書名ヨミ	シンプルナオカシ
内容紹介	シンプルでモダンであること。ホンモノのお菓子の、おいしさの秘密はここにあります。料理研究家・藤野真紀子がおすすめする、とっておきのお菓子レシピ58点を紹介します。『オレンジページ』連載をまとめて刊行。
著者紹介	料理研究家。夫の赴任のために暮らしたパリ、ニューヨークで本格的なお菓子作りを学ぶ。帰国後「マキコフーズ・ステュディオ」を主宰。著書に「フランスで出会ったママのお菓子」など。