検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1115752829	596/ｼ-03/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	白井操／著
著者名ヨミ	シライミサオ
出版者	講談社
出版年月	2003.11
ページ数	64p
大きさ	26cm
ISBN	4-06-271620-8
分類記号	596
書名	長寿のごはん　(講談社のお料理BOOK)
書名ヨミ	チョウジュノゴハン
副書名	体・頭・肌の若さをキープする献立
副書名ヨミ	カラダアタマハダノワカサオキープスルコンダテ
内容紹介	老けない、ボケない、太らない、14の献立。体にいい食品も、単品では意味がない。より健康効果を発揮する若返り献立の決定版。大豆、麩など昔ながらの食材や、話題のヨーグルトを使ったアイデアは必見!
著者紹介	1948年神戸市生まれ。神戸松蔭女子学院短期大学家政学科卒業。料理研究家。「白井操クッキング教室」主宰。著書に「お料理基礎の基礎」など。