検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1115762701	596/ｲ-03/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	落合務／著　片岡護／著　山田宏巳／著
著者名ヨミ	オチアイツトム　カタオカマモル　ヤマダヒロミ
出版者	家の光協会
出版年月	2003.12
ページ数	111p
大きさ	26cm
ISBN	4-259-56059-X
分類記号	596
書名	イタリアンシェフの休日レシピ
書名ヨミ	イタリアンシェフノキュウジツレシピ
内容紹介	イタリア料理ブームの火付役といわれる3人が、今までの料理本とは異なるプライベートなメニューを紹介する。休日のブランチやパーティーメニュー、それぞれの店の賄いレシピ等を紹介。
著者紹介	東京生まれ。1997年銀座に「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」をオープン。