蔵書情報
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書名 |
「食べてはいけない」加工食品の常識
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著者名 |
石堂徹生/著
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著者名ヨミ |
イシドウ テツオ |
出版者 |
主婦の友社
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出版年月 |
2004.1 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1115765208 | 498.5/イ-04/ | 3F | 閉架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
石堂徹生/著
|
著者名ヨミ |
イシドウ テツオ |
出版者 |
主婦の友社
|
出版年月 |
2004.1 |
ページ数 |
287p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
4-07-240738-0 |
分類記号 |
498.54
|
書名 |
「食べてはいけない」加工食品の常識 |
書名ヨミ |
タベテワ イケナイ カコウ ショクヒン ノ ジョウシキ |
副書名 |
「誠実」な食品の見分け方 |
副書名ヨミ |
セイジツ ナ ショクヒン ノ ミワケカタ |
内容紹介 |
怖い食品添加物! 不正表示、異物混入、かび発生、農薬残留に、添加物。口にしてはいけない加工食品を見分ける方法を紹介する。自分で守る自分のからだ。 |
著者紹介 |
1945年生まれ。東北大学農学部卒業。農業ジャーナリスト。著書に「「食べてはいけない」の基礎知識」など。 |
内容細目
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