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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

「食べてはいけない」加工食品の常識 

著者名 石堂徹生/著
著者名ヨミ イシドウ テツオ
出版者 主婦の友社
出版年月 2004.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1115765208498.5/イ-04/3F閉架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 石堂徹生/著
著者名ヨミ イシドウ テツオ
出版者 主婦の友社
出版年月 2004.1
ページ数 287p
大きさ 19cm
ISBN 4-07-240738-0
分類記号 498.54
書名 「食べてはいけない」加工食品の常識 
書名ヨミ タベテワ イケナイ カコウ ショクヒン ノ ジョウシキ
副書名 「誠実」な食品の見分け方
副書名ヨミ セイジツ ナ ショクヒン ノ ミワケカタ
内容紹介 怖い食品添加物! 不正表示、異物混入、かび発生、農薬残留に、添加物。口にしてはいけない加工食品を見分ける方法を紹介する。自分で守る自分のからだ。
著者紹介 1945年生まれ。東北大学農学部卒業。農業ジャーナリスト。著書に「「食べてはいけない」の基礎知識」など。



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