蔵書情報
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書名 |
色でひけるカクテル
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著者名 |
稲保幸/著
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著者名ヨミ |
イナ ヤスユキ |
出版者 |
大泉書店
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出版年月 |
2003.12 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1115767895 | 596.7/イ-03/ | 3F | 閉架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
稲保幸/著
|
著者名ヨミ |
イナ ヤスユキ |
出版者 |
大泉書店
|
出版年月 |
2003.12 |
ページ数 |
255p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-278-03752-X |
分類記号 |
596.7
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書名 |
色でひけるカクテル |
書名ヨミ |
イロ デ ヒケル カクテル |
内容紹介 |
だれでも知っているスタンダードカクテルから、いま流行の創作カクテルまで、目と舌で味わうカクテル222点を色別に収録。カクテルを楽しむために必要な知識と道具、基本テクニックなどの情報も充実したカクテル事典。 |
著者紹介 |
1933年生まれ。鹿児島県出身。日本大学法学部法律学科卒業。酒場・バー勤務を経て、鴬谷にて4軒のバーを経営。現在、銀座のバー「ステラ」の総支配人。著書に「カクテル事典315」ほか。 |
内容細目
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