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書名

有機農業　(有機農業研究年報)

出版者 コモンズ
出版年月 2003.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1115771488615.7/ﾕ-03/３F閉架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
出版者 コモンズ
出版年月 2003.12
ページ数 211p
大きさ 21cm
ISBN 4-906640-71-0
分類記号 615.71
書名 有機農業　(有機農業研究年報)
書名ヨミ ユウキ ノウギョウ
副書名 岐路に立つ食の安全政策
副書名ヨミ キロ ニ タツ ショク ノ アンゼン セイサク
内容紹介 日本有機農業学会の学会誌第3号。今回は「食の安全政策の再検討」「有機農業技術論の課題と展望」「有機農業を研究する」の3つのテーマを特集する。掲載論文は、中島紀一「食の安全政策の戦略的岐路」など。



内容細目

No. 内容タイトル 内容著者１ 内容著者２ 内容著者３ 内容著者４
1 食の安全政策の戦略的岐路 中島 紀一／著
2 食品安全基本法の問題点と有機農業運動 久保田 裕子／著
3 農薬取締法改定がもたらしたもの 河村 宏／著
4 リスク論から予防原則へ 天笠 啓祐／著
5 環境技術の形成試論 宇根 豊／著
6 有機栽培と慣行栽培とでは何が違うのか? 長谷川 浩／著
7 地場産バイオガス技術を活用したまちづくり 桑原 衛／著
8 雑草の発生を反映した代かき湿潤土壌の可給態窒素量 岩石 真嗣／著 加藤 茂／著
9 耕起法と肥料の種類の違いが作物の窒素安定同位体比に与える影響 藤田 正雄／著 藤山 静雄／著
10 中国における生態農業の展開 吉川 成美／著
11 有機農産物の商品特性と販売チャネルに関する考察 谷口 葉子／著
12 有機栽培野菜の栄養成分 井上 駿／ほか著
13 日本における有機畜産の技術開発に関する課題と方向性 平野 清／ほか著
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