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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

貧血の人の食事 (健康21シリーズ)

著者名 代田常道/〔ほか〕著
著者名ヨミ シロタ ツネミチ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2004.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1115790332493.1/ヒ-04/3F閉架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 代田常道/〔ほか〕著
著者名ヨミ シロタ ツネミチ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2004.1
ページ数 143p
大きさ 21cm
ISBN 4-7895-1818-3
分類記号 493.175
書名 貧血の人の食事 (健康21シリーズ)
書名ヨミ ヒンケツ ノ ヒト ノ ショクジ
内容紹介 最新の医療情報と食事療法の基礎知識を満載。豊富な写真、イラスト、レシピで、貧血の人の症状にあわせた食事メニューと料理作りのポイントをやさしく解説。「五訂食品成分表」対応。
著者紹介 東京医科大学卒業。同大学内科学教室臨床研究医、助手、講師を経て現在、同大学内科学第三講座助教授。



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