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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

モネの食卓　

著者名 クレア・ジョイス／文
著者名ヨミ クレア ジョイス
出版者 日本テレビ放送網
出版年月 2004.2

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1115831716596.2/ｼﾞ-04/３F閉架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書（一般）
著者名 クレア・ジョイス／文 　 ジャン・ベルナール・ノーダン／写真 　 吉野建／監訳
著者名ヨミ ジョイス クレア　ノーダン ジャン・ベルナール　ヨシノ タテル
出版者 日本テレビ放送網
出版年月 2004.2
ページ数 127p
大きさ 22cm
ISBN 4-8203-9884-9
分類記号 596.23
書名 モネの食卓　
書名ヨミ モネ ノ ショクタク
内容紹介 モネが晩年を過ごしたセーヌ河沿いの小村ジヴェルニー。一家の食卓に並べられたのは、妻手作りの滋味深き品々。フランスで名著とうたわれたレシピ集が、シェフ・吉野建の監訳で日本初公開。巨匠が愛した家庭料理とは?



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