検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1115833018	664.6/ｻ-04/	こどもしつ	閉架大型	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	広崎芳次／監修
著者名ヨミ	ヒロサキヨシツグ
出版者	PHP研究所
出版年月	2004.3
ページ数	79p
大きさ	29cm
ISBN	4-569-68459-9
分類記号	664.6
書名	さかな食材絵事典
書名ヨミ	サカナショクザイエジテン
副書名	お寿司のネタもよくわかる
副書名ヨミ	オスシノネタモヨクワカル
内容紹介	みんなが家やレストラン、お寿司屋さんなどでよく目にする魚を集め、その魚がもとはどんな形をしているのか、どういった料理法をされるのかなどを紹介する。食べ物として味わうとともに、魚のもつ不思議な魅力に迫る絵事典。