検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1116039205	619/ﾄ-04/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	鳥巣研二／著
著者名ヨミ	トスケンジ
出版者	プロスパー企画
出版年月	2004.3
ページ数	190p
大きさ	21cm
ISBN	4-938695-84-7
分類記号	619
書名	加工特産品開発読本
書名ヨミ	カコウトクサンヒンカイハツドクホン
副書名	食と農のマーケティング
副書名ヨミ	ショクトノウノマーケティング
内容紹介	経営コンサルタントとして、地域の農業経営者、食品メーカー、サービス業者等の経営アドバイスなどを行っている著者が、地域の農林水産物を活用した加工特産品開発から販売のしくみまでの手順を詳解する。書き込み式シート付。