検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1115852882	596.6/ｶ-04/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	加藤奈弥／菓子製作
著者名ヨミ	カトウナヤ
出版者	成美堂出版
出版年月	2004.3
ページ数	63p
大きさ	24cm
ISBN	4-415-02692-3
分類記号	596.65
書名	フルーツいっぱいのお菓子
書名ヨミ	フルーツイッパイノオカシ
副書名	あっさり味でカロリー控えめ
副書名ヨミ	アッサリアジデカロリーヒカエメ
内容紹介	生クリームを控えめにしヨーグルトなどを加えたさっぱりレシピ、ナッツやごまなどをプラスしたコクのあるレシピやふんわりレシピ、やさしい甘みレシピなど、フルーツいっぱいなのに低カロリーなケーキやスイーツのレシピ集。
著者紹介	辻調グループフランス校へ留学後、料理教室「エミーズ」のチーフコーディネーターなどを務める。現在料理教室を主宰しながら雑誌・TVで活躍中。著書に「ほんのり甘いひんやりデザート」など。