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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

かんてんレシピクラブ　(食物繊維たっぷりのアイディアおかず&おやつ)

著者名 小菅陽子／著
著者名ヨミ コスゲ ヨウコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2004.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1116087190596.3/ｺ-04/1３F閉架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 小菅陽子／著
著者名ヨミ コスゲ ヨウコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2004.4
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-7895-4726-4
分類記号 596.3
書名 かんてんレシピクラブ　(食物繊維たっぷりのアイディアおかず&おやつ)
書名ヨミ カンテン レシピ クラブ
副書名 食物繊維たっぷりのアイディアおかず&おやつ
副書名ヨミ ショクモツ センイ タップリ ノ アイディア オカズ アンド オヤツ
内容紹介 「日々の食事の中で、かんてんをおいしく食べよう!」ということを目指してできた「かんてんレシピクラブ」。そこで行われた勉強会や講習会で好評だったレシピを収録。食物繊維たっぷりのアイディアおかず&おやつを紹介する。
著者紹介 女子栄養短期大学卒。料理研究家、かんてんレシピクラブ代表、女子栄養大学生涯学習講師。洋菓子研究家今田美奈子に師事し、ウィーン、スイスの製菓学校でも学ぶ。「コンベルサッシオン」主宰。



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