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書名

医食農同源の論理　

著者名 波多野毅／著
著者名ヨミ ハタノ タケシ
出版者 南方新社
出版年月 2004.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 波多野毅／著
著者名ヨミ ハタノ タケシ
出版者 南方新社
出版年月 2004.3
ページ数 219p
大きさ 19cm
ISBN 4-86124-011-5
分類記号 498.583
書名 医食農同源の論理　
書名ヨミ イショクノウ ドウゲン ノ ロンリ
副書名 ひとつらなりのいのち
副書名ヨミ ヒトツラナリ ノ イノチ
内容紹介 食は命を育むという中国の医食同源の思想に加え健全な食のための農も重視し、医食農同源を提言。医食農それぞれの実践者16人のインタビューから命の力を甦らせる道を探る。
著者紹介 1962年熊本県生まれ。法政大学社会学部、東洋鍼灸専門学校卒業。アメリカのマクロビオティック・東洋医学研究のKushi Instituteに留学。寺子屋「TAO塾」主宰。



内容細目

No. 内容タイトル 内容著者１ 内容著者２ 内容著者３ 内容著者４
1 農業がいのちをつくる 竹熊 宜孝／談
2 理想は江戸時代の和食 堂園 晴彦／談
3 健康づくりは毎朝の味噌汁から 古川 実人／談
4 始まっている体の中の「沈黙の春」 矢山 利彦／談
5 身体と地球を元気にする「未来食」 大谷 ゆみこ／談
6 伝統的日本食の素晴らしさ パトリシオ・ガルシア・デ・パレデス／談
7 ストレスをためない、人に与えない 北谷 勝秀／談
8 助けられ上手になろう デジャーデン由香理／談
9 古代米は卑弥呼も食べていた 武富 勝彦／談
10 身土不二、そして土産土法、地産地消へ 片野 学／談
11 「農都不二」消費者が有機農業を育てる 金 成勲／談
12 作物の種子を農民の手で守ろう ジュード・ファントン／談
13 感謝の心で食べて癌を克服 寺山 心一翁／談
14 心の耳を研ぎ澄まそう 神渡 良平／談
15 文化は絶望を希望に変える 三岳 公子／談
16 食と農、シュタイナーのまなざし 竹本 浩子／談
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