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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

日本とEUの有機畜産 

著者名 松木 洋一/編著
著者名ヨミ マツキ ヨウイチ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2004.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1118325642643/マ-04/3F閉架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 松木 洋一/編著   永松 美希/編著
著者名ヨミ マツキ ヨウイチ ナガマツ ミキ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2004.3
ページ数 305p
大きさ 19cm
ISBN 4-540-03106-6
分類記号 643
書名 日本とEUの有機畜産 
書名ヨミ ニホン ト イーユー ノ ユウキ チクサン
副書名 ファームアニマルウェルフェアの実際
副書名ヨミ ファーム アニマル ウェルフェア ノ ジッサイ
内容紹介 安全な肉・卵・牛乳は、畜産動物の健康と福祉抜きには語れない。EUの経験を評価しつつ、現在日本で家畜の健康と福祉を重視した飼育に先駆的に取り組んでいる事例を通し、今後の日本型有機畜産フードシステムのあり方を探る。
著者紹介 日本獣医畜産大学教授。



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