蔵書情報
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書名 |
嗜好品の文化人類学 (講談社選書メチエ)
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著者名 |
高田公理/編
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著者名ヨミ |
タカダ マサトシ |
出版者 |
講談社
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出版年月 |
2004.4 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1115913673 | 383.8/シ-04/ | 3F | 閉架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
高田公理/編
栗田靖之/編
CDI/編
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著者名ヨミ |
タカダ マサトシ クリタ ヤスユキ シィーディーアイ |
出版者 |
講談社
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出版年月 |
2004.4 |
ページ数 |
264p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
4-06-258296-1 |
分類記号 |
383.8
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書名 |
嗜好品の文化人類学 (講談社選書メチエ) |
書名ヨミ |
シコウヒン ノ ブンカ ジンルイガク |
内容紹介 |
嗜好品は嗅覚と味覚の好奇心から生まれた! 「神と人」をつなぐモンゴルの嗜好品とは? なぜゾウの脂にピグミーの人たちは魅了されるのか? 世界各地の嗜好品を人類学者らがフィールドワークする。 |
著者紹介 |
1944年京都生まれ。京都大学理学部卒業。武庫川女子大学(情報メディア学科)教授。 |
内容細目
No. |
内容タイトル |
内容著者1 |
内容著者2 |
内容著者3 |
内容著者4 |
1 |
慈しみ、慎みながら、嗜む楽しみ |
高田 公理/著 |
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2 |
嗜好品に関する文化人類学的考察 |
栗田 靖之/著 |
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3 |
韓国における嗜好品 |
朝倉 敏夫/著 |
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4 |
酔わないイタリア、酔うギリシア |
野村 雅一/著 |
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5 |
タイのコーヒー、ラオスのコーヒー |
平井 京之介/著 |
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6 |
天と人、人と人をつなぐモンゴル人の嗜好品世界 |
小長谷 有紀/著 |
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7 |
世界に根づいたメソアメリカの嗜好品 |
北条 ゆかり/著 |
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8 |
ブラジルの国民的な飲み物=ガラナ |
中牧 弘允/著 |
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9 |
大昔からコカの葉を嚙みつづけてきたアンデスの人びと |
関 雄二/著 |
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10 |
インド・ベンガルの嗜好品 |
村瀬 智/著 |
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11 |
西アフリカ・カメルーンにおける嗜好品 |
江口 一久/著 |
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12 |
嗜好品とともに過ぎ行くエチオピア高地の一日 |
重田 真義/著 |
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13 |
中国人の三大嗜好品 |
韓 敏/著 |
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14 |
社交の道具としてのカート |
佐藤 寛/著 |
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15 |
台湾の嗜好品 |
野林 厚志/著 |
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16 |
ビンロウがなくなると暴動が起こる? |
豊田 由貴夫/著 |
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17 |
カヴァからサモアが見える |
山本 真鳥/著 |
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18 |
コンゴ民主共和国ピグミーの嗜好品 |
沢田 昌人/著 |
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19 |
マダガスカルの嗜好品 |
飯田 卓/著 |
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20 |
ネパール・マガール人の<嗜好品的なるもの> |
南 真木人/著 |
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21 |
パキスタンの嗜好品とイスラーム的慈善制度 |
子島 進/著 |
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22 |
シベリア、アムール川流域先住民の嗜好品 |
佐々木 史郎/著 |
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23 |
胆汁の苦味と糞便臭を楽しむ |
周 達生/著 |
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24 |
嗜好品の比較文化 |
高田 公理/著 |
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