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書名

一流シェフのとっておきパウンドケーキ (別冊家庭画報)

出版者 世界文化社
出版年月 2004.5


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書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
出版者 世界文化社
出版年月 2004.5
ページ数 82p
大きさ 26cm
ISBN 4-418-04128-1
分類記号 596.65
書名 一流シェフのとっておきパウンドケーキ (別冊家庭画報)
書名ヨミ イチリュウ シェフ ノ トッテオキ パウンド ケーキ
副書名 パウンド型ひとつで28のスペシャルケーキ!
副書名ヨミ パウンドガタ ヒトツ デ ニジュウハチ ノ スペシャル ケーキ
内容紹介 おなじみのパウンドケーキやケーキブレッドはもちろん、ジャンルの違う和菓子だって同じ型で作れてしまう「パウンド型」。定番、最新のパウンドケーキ、そして型を利用した人気のケーキと懐かしい和菓子を紹介。



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