蔵書情報
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書名 |
「におい」と「香り」の正体 (プレイブックスインテリジェンス)
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著者名 |
外崎肇一/著
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著者名ヨミ |
トノサキ ケイイチ |
出版者 |
青春出版社
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出版年月 |
2004.5 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1115927944 | 491.3/ト-04/ | 3F | 閉架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
外崎肇一/著
|
著者名ヨミ |
トノサキ ケイイチ |
出版者 |
青春出版社
|
出版年月 |
2004.5 |
ページ数 |
184p |
大きさ |
18cm |
ISBN |
4-413-04093-7 |
分類記号 |
491.376
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書名 |
「におい」と「香り」の正体 (プレイブックスインテリジェンス) |
書名ヨミ |
ニオイ ト カオリ ノ ショウタイ |
内容紹介 |
なぜ「オヤジ臭い」のか。どうして酒はいい香りなのか。動物における嗅覚器官の生理学的研究を続けてきた「におい」博士が解き明かす不思議な世界。においの性質や研究の歴史、においの雑学などを収録。 |
著者紹介 |
栃木県出身。東京教育大学大学院理学研究科博士課程修了。理学博士。現在、明海大学歯学部教授。専門は口腔生理学。 |
内容細目
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