蔵書情報
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書名 |
ヴェトナムアリスのアジアン・エスニック
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著者名 |
石鍋裕/著
|
著者名ヨミ |
イシナベ ユタカ |
出版者 |
講談社
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出版年月 |
2004.5 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 1115934409 | 596.2/イ-04/ | 3F | 閉架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
石鍋裕/著
松本美奈/著
|
著者名ヨミ |
イシナベ ユタカ マツモト ミナ |
出版者 |
講談社
|
出版年月 |
2004.5 |
ページ数 |
99p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-06-271573-2 |
分類記号 |
596.22
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書名 |
ヴェトナムアリスのアジアン・エスニック |
書名ヨミ |
ヴェトナム アリス ノ アジアン エスニック |
内容紹介 |
日本人に愛される味で人気のお店「ヴェトナムアリス」。ベトナム春巻き、ベトナム麵、バインセオ、ベトナム風サラダ、ベトナムおやつなど、家庭の食卓で楽しめる、スタイリッシュ&おしゃれな料理54品を紹介します。 |
著者紹介 |
1948年横浜生まれ。「クイーン・アリスグループ」オーナー。 |
内容細目
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