検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1115946521	588.5/ﾏ-04/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	パトリック・マシューズ／〔著〕　立花峰夫／訳
著者名ヨミ	マシューズパトリック　タチバナミネオ
出版者	白水社
出版年月	2004.6
ページ数	301p
大きさ	20cm
ISBN	4-560-02750-1
分類記号	588.55
書名	ほんとうのワイン
書名ヨミ	ホントウノワイン
副書名	自然なワイン造り再発見
副書名ヨミ	シゼンナワインズクリサイハッケン
内容紹介	ブルゴーニュとカリフォルニアの先進的な醸造家の実践を通して、自然かつ伝統的なワイン造りへの回帰を呼びかける。鋭い批評精神に貫かれたワインブック。
著者紹介	1953年生まれ。イギリス人ジャーナリスト。『デカンター』誌、『ワインマガジン』誌、『フード・アンド・ワイン』誌などに寄稿している。