蔵書情報
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書名 |
魚と野菜の春夏秋冬
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著者名 |
遠藤十士夫/著
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著者名ヨミ |
エンドウ トシオ |
出版者 |
旭屋出版
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出版年月 |
2004.7 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1116169039 | 596.2/エ-04/ | 3F | 閉架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
遠藤十士夫/著
|
著者名ヨミ |
エンドウ トシオ |
出版者 |
旭屋出版
|
出版年月 |
2004.7 |
ページ数 |
143p |
大きさ |
27cm |
ISBN |
4-7511-0443-8 |
分類記号 |
596.21
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書名 |
魚と野菜の春夏秋冬 |
書名ヨミ |
ウオ ト ヤサイ ノ シュンカ シュウトウ |
内容紹介 |
日本料理歴48年の著者の献立の中から、四季折々の代表的な料理を紹介。仕込んでおきたい常備菜、保存のきくあしらい、魅力を高めるあしらいものいろいろなども掲載する。 |
内容細目
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