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蔵書情報

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書名	ゴーヤー、オクラ、とうもろこし、枝豆のおかず　(マイライフシリーズ特集版)
著者名	小川聖子／料理
著者名ヨミ	オガワセイコ
出版者	グラフ社
出版年月	2004.8

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出

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書誌種別	図書（一般）
著者名	小川聖子／料理
著者名ヨミ	オガワセイコ
出版者	グラフ社
出版年月	2004.8
ページ数	64p
大きさ	26cm
ISBN	4-7662-0828-5
分類記号	596.37
書名	ゴーヤー、オクラ、とうもろこし、枝豆のおかず　(マイライフシリーズ特集版)
書名ヨミ	ゴーヤーオクラトウモロコシエダマメノオカズ
副書名	野菜パワーの健康料理108品
副書名ヨミ	ヤサイパワーノケンコウリョウリヒャクハッピン
内容紹介	ゴーヤーの苦味、オクラのぬめり成分など、野菜には病気予防に有効な栄養が含まれています。4種の野菜の栄養価、選び方、下ごしらえのコツを記し、手軽な料理とおやつ108品を紹介。
著者紹介	女子栄養大学卒業。料理研究家。雑誌、テレビなどで幅広く活躍。著書に「おいしいホームメイドアジアンテイストのお菓子」など。