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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1116008444	596.2/ﾖ-04/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	吉田勝彦／著
著者名ヨミ	ヨシダカツヒコ
出版者	講談社
出版年月	2004.9
ページ数	95p
大きさ	23cm
ISBN	4-06-271580-5
分類記号	596.22
書名	ぜんぶ10分のフライパン中華
書名ヨミ	ゼンブジップンノフライパンチュウカ
内容紹介	人気シェフによる家庭でできるヘルシー中華。テフロン加工のフライパンを使って10分以内で作れちゃう、おいしく手軽で失敗なしの「中華のお悩み解決レシピ」。家で中華を上手に作りたい人、この本におまかせあれ!
著者紹介	1964年岩手県生まれ。吉田風中国家庭料理「jeeten」オーナーシェフ。著書に「「蒸す」って、おいしい。」「簡単!中華コツのコツ」「がんばらない!中華」など。