検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1116064008	673.9/ﾔ-04/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	山田みどり／著
著者名ヨミ	ヤマダミドリ
出版者	日本実業出版社
出版年月	2004.10
ページ数	222p
大きさ	19cm
ISBN	4-534-03814-3
分類記号	673.97
書名	「もう一度行きたい」と思わせる飲食店プロの接客!
書名ヨミ	モウイチドイキタイトオモワセルインショクテンプロノセッキャク
内容紹介	飲食店は過当競争の時代。お客様に「また来たい」と思わせるには、「かゆいところに手が届くサービス」が欠かせない。人材教育のプロが上級のサービスを提供するコツとポイントを紹介。
著者紹介	中央大学文学部卒業。人材育成コンサルタント。流通サービス業を中心に新入社員や幹部社員等の研修に当たるほか、講演やセミナーも行なっている。著書に「女性人材の育て方と育ち方」ほか。