蔵書情報
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書名 |
焼酎・泡盛味わい銘酒事典
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著者名 |
木村 克己/著
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著者名ヨミ |
キムラ カツミ |
出版者 |
新星出版社
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出版年月 |
2004.10 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1116025774 | 588.5/キ-04/ | 3F | 閉架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
2 |
郷土センタ | 1311744538 | 588/09シヨ/ | 郷土センタ | 一般郷土資 | 禁帯出 | 在庫 |
× |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
木村 克己/著
|
著者名ヨミ |
キムラ カツミ |
出版者 |
新星出版社
|
出版年月 |
2004.10 |
ページ数 |
206p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-405-09122-6 |
分類記号 |
588.57
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書名 |
焼酎・泡盛味わい銘酒事典 |
書名ヨミ |
ショウチュウ アワモリ アジワイ メイシュ ジテン |
内容紹介 |
307種の多彩な焼酎全てについて、考えられる色々なスタイルで作りテイスティングをし、モダン系、味わい系、日常系の3タイプに分類して味わいを説明する。銘酒を彩る伝統の酒器、焼酎に合わせたい珠玉の珍味も収録。 |
著者紹介 |
1953年生まれ。日本酒造組合中央認証日本酒スタイリスト。唎酒師呼称資格制度創設者。著書に「唎き酒で選んだ日本酒」「笑うソムリエ」ほか。 |
内容細目
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