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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

保温調理鍋でスロークッキング 

著者名 渡辺純子/著
著者名ヨミ ワタナベ ジュンコ
出版者 文化出版局
出版年月 2004.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1116030811596/ワ-04/3F閉架図書帯出可在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書(一般)
著者名 渡辺純子/著
著者名ヨミ ワタナベ ジュンコ
出版者 文化出版局
出版年月 2004.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-579-20918-4
分類記号 596
書名 保温調理鍋でスロークッキング 
書名ヨミ ホオン チョウリナベ デ スロー クッキング
副書名 安心、安全、経済的
副書名ヨミ アンシン アンゼン ケイザイテキ
内容紹介 加熱して保温容器に入れ、半日ほうりっぱなしにしておくだけでできあがるさまざまな料理のレシピ集。驚きの保温調理クッキング、時間まかせの手抜きレシピでスープ生活、健康食材は手間をかけずにのんびり調理、などを紹介。
著者紹介 大妻女子短期大学食物栄養学科卒業。料理研究家。雑誌、料理講習会の講師、食品会社のメニュー開発など幅広く活躍。著書に「基本の中華」「納豆力」など。



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