検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	木村美恵子／編　徳留信寛／編　円藤吟史／編
著者名ヨミ	キムラミエコ　トクドメシンカン　エンドウギンジ
出版者	化学同人
出版年月	2004.10
ページ数	222p
大きさ	26cm
ISBN	4-7598-1201-6
分類記号	498
書名	公衆衛生学　(エキスパート管理栄養士養成シリーズ)
書名ヨミ	コウシュウエイセイガク
	新ガイドライン準拠
内容紹介	栄養士・管理栄養士を志す人々の公衆衛生学の教科書。社会と健康、環境と健康、健康・疾病・行動に関わる統計資料、健康状態・疾病の測定と評価、食行動変容と行動科学等について解説。新ガイドライン準拠。
著者紹介	京都大学大学院農学研究科修了。タケダライフサイエンスリサーチセンター所長。農学博士。