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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1116041872	689.8/ﾅ-04/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	仲谷秀一／著
著者名ヨミ	ナカタニヒデカズ
出版者	嵯峨野書院
出版年月	2004.10
ページ数	142p
大きさ	22cm
ISBN	4-7823-0409-9
分類記号	689.8
書名	新総支配人論
書名ヨミ	シンソウシハイニンロン
副書名	グローバルホテル経営の日本的着地を目指して
副書名ヨミ	グローバルホテルケイエイノニホンテキチャクチオメザシテ
内容紹介	低迷する日本のホテル業界と、発展を続ける外資系ホテル。一体何が違うのか? 今、ホテル業界は何をすべきか。総支配人育成こそ成功の鍵! 元総支配人の著者が、斬新な視点で提唱する実践的ホテル経営学指南書。
著者紹介	兵庫県出身。関西学院大学商学部卒業。大阪グランドホテル取締役、ホテル阪神常務取締役総支配人等歴任。現在、大阪学院大学流通科学部教授。ホテル事業論、ホスピタリティマネジメント論担当。