検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1116016604	596.3/ｲ-04/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	井上貴文／著　むかいながまさ／絵
著者名ヨミ	イノウエタカフミ　ムカイナガマサ
出版者	素朴社
出版年月	2004.10
ページ数	31p
大きさ	24cm
ISBN	4-915513-86-6
分類記号	596.3
書名	どんぐりの食べ方
書名ヨミ	ドングリノタベカタ
副書名	森の恵みのごちそう
副書名ヨミ	モリノメグミノゴチソウ
内容紹介	「どんぐり」は、食べられる木の実なのです。繊維質が豊富で、ガンになりにくい成分を含む健康食材・どんぐりの食べ方を、楽しいイラストで紹介したレシピ絵本。どんぐりを拾う楽しみ、食べる嬉しさ・美味しさが味わえる一冊。
著者紹介	1966年生まれ。高校卒業後、調理師になり、94年鳥取県淀江町の「白鳳の里」料理長に就任。現在、温泉館レストラン料理長。