蔵書情報
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書名 |
おいしいコメの本
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著者名 |
中村靖彦/監修
|
著者名ヨミ |
ニッポン ホウソウ シュッパン キョウカイ |
出版者 |
日本放送出版協会
|
出版年月 |
1991.12 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 1114775600 | 611.3/オ/ | 3F | 閉架式15 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
中村靖彦/監修
大野和興/監修
|
著者名ヨミ |
ナカムラ ヤスヒコ オオノ カズオキ |
出版者 |
日本放送出版協会
|
出版年月 |
1991.12 |
ページ数 |
207p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-14-008801-X |
分類記号 |
611.33
|
書名 |
おいしいコメの本 |
書名ヨミ |
オイシイ コメ ノ ホン |
副書名 |
食べもの情報ブック |
副書名ヨミ |
タベモノ ジョウホウ ブック |
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監修:中村靖彦 大野和興 |
内容紹介 |
コメが商品として競争市場に登場し、各産地はコメの新品種、新銘柄の開発にしのぎを削っている。消費者に安全でよりおいしいお米を食べてほしいと、有機質肥料や低農薬、無農薬栽培にこだわる農家からの熱いメッセージ。 |
内容細目
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