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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1116116676 | 498.5/タ/ | 3F | 閉架式見 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
森亘/〔ほか〕著
|
著者名ヨミ |
モリ ワタル |
出版者 |
東京大学出版会
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出版年月 |
1985.6 |
ページ数 |
302p |
大きさ |
19㎝ |
ISBN |
4-13-003071-X |
分類記号 |
498.5
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書名 |
食べ物 (東京大学公開講座) |
書名ヨミ |
タベモノ |
内容細目
No. |
内容タイトル |
内容著者1 |
内容著者2 |
内容著者3 |
内容著者4 |
1 |
国際政治と食糧 |
高橋 進/著 |
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2 |
食べ物と文化 |
伊藤 亜人/著 |
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3 |
日本人の食生活の変遷 |
大林 太良/著 |
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4 |
「日本型食生活」を考える |
佐伯 尚美/著 |
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5 |
新しい食品加工の動向 |
加藤 博通/著 |
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6 |
健康と食べ物 |
細谷 憲政/著 |
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7 |
食べ物と病気 |
和田 攻/著 |
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8 |
食べ物と免疫 |
山内 邦男/著 |
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9 |
食べ物と薬 |
花野 学/著 |
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10 |
食べ物の味 |
山口 勝己/著 |
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