検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1116221285	494.9/ﾓ-04/	３F	閉架郷土作	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	森野真由美／料理　椎貝達夫／監修
著者名ヨミ	モリノマユミ　シイガイタツオ
出版者	日本放送出版協会
出版年月	2004.12
ページ数	143p
大きさ	21cm
ISBN	4-14-033221-2
分類記号	494.93
書名	腎臓病の食事　(NHKきょうの料理)
書名ヨミ	ジンゾウビョウノショクジ
内容紹介	腎臓病の食事を紹介。「きょうの料理」でおなじみの医師が、最新医学に基づいて監修し、「NHKきょうの料理」テキストでおなじみの管理栄養士が料理を作成。食事アドバイス、1週間の献立カレンダーなども収録。
著者紹介	女子栄養大学栄養学部卒業。管理栄養士。企業での栄養指導や食品開発、雑誌、TVなど幅広く活躍。著書に「しあわせ・ときめき「アジアンスイーツ」でお茶しましょ。」など。