蔵書情報
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書名 |
「農」が変える食ビジネス
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著者名 |
青山浩子/著
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著者名ヨミ |
アオヤマ ヒロコ |
出版者 |
日本経済新聞社
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出版年月 |
2004.12 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 1116096466 | 611.7/ア-04/ | 3F | 閉架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
青山浩子/著
|
著者名ヨミ |
アオヤマ ヒロコ |
出版者 |
日本経済新聞社
|
出版年月 |
2004.12 |
ページ数 |
255p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
4-532-31179-9 |
分類記号 |
611.7
|
書名 |
「農」が変える食ビジネス |
書名ヨミ |
ノウ ガ カエル ショク ビジネス |
副書名 |
生販協業という新たな取り組み |
副書名ヨミ |
セイハン キョウギョウ ト イウ アラタ ナ トリクミ |
内容紹介 |
食ビジネスの業種ごとに、農業とどうかかわって協業しているか、あるいは農家側からそれぞれの業種にどうアプローチして協業しているのかをリポート。食ビジネスの成功のポイントを明らかにする。 |
著者紹介 |
1963年愛知県生まれ。京都外国語大学英米語学科卒業。船井総合研究所等勤務を経て、99年から農業関連のフリージャーナリストとして活動。韓国『農民新聞』客員記者。 |
内容細目
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