検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1116095896	498.5/ｼ-04/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	正木英子／監修　食品科学広報センター／著
著者名ヨミ	マサキエイコ　ショクヒンカガクコウホウセンター
出版者	中経出版
出版年月	2004.12
ページ数	175p
大きさ	21cm
ISBN	4-8061-2047-2
分類記号	498.54
書名	スーパーで安全な食品を見分ける本
書名ヨミ	スーパーデアンゼンナショクヒンオミワケルホン
副書名	食品表示でおいしさまで見えてくる!
副書名ヨミ	ショクヒンヒョウジデオイシサマデミエテクル
	表紙の書名:A consumer guide to safe food-what to buy at the supermarket
内容紹介	BSEや遺伝子組み換え食品、産地偽装…。安全な食品の見分け方、より安全によりおいしく食べるための知識が詰まった一冊。