検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	本多京子／料理　林泰史／監修
著者名ヨミ	ホンダキョウコ　ハヤシヤスフミ
出版者	日本放送出版協会
出版年月	2005.1
ページ数	143p
大きさ	21cm
ISBN	4-14-033224-7
分類記号	493.6
書名	骨粗鬆症の食事　(NHKきょうの料理)
書名ヨミ	コツソショウショウノショクジ
内容紹介	加齢とともに起こる骨の変形や骨折はやむをえない老化現象ではあるが、発症を予防したり症状を改善したりできることがわかってきた。カルシウムをはじめとする骨の形成に必要な栄養素が摂取できる食事レシピ等を紹介。
著者紹介	東京医科大学で医学博士号取得。管理栄養士。医学博士。本多ダイエットリサーチ主宰。