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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

大豆は世界を救う 

著者名 家森幸男/著
著者名ヨミ ヤモリ ユキオ
出版者 法研
出版年月 2005.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1116133460498.5/ヤ-05/3F閉架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 家森幸男/著
著者名ヨミ ヤモリ ユキオ
出版者 法研
出版年月 2005.1
ページ数 223p
大きさ 19cm
ISBN 4-87954-555-4
分類記号 498.583
書名 大豆は世界を救う 
書名ヨミ ダイズ ワ セカイ オ スクウ
副書名 1日1回大豆を食べるだけで血圧、コレステロールがぐんぐんさがる
副書名ヨミ イチニチ イッカイ ダイズ オ タベル ダケ デ ケツアツ コレステロール ガ グングン サガル
内容紹介 大豆を1日1回食べるだけで、コレステロール、体脂肪が減少し、血圧も下がる! 日本及び世界各地域で行った大豆食の臨床研究データをもとに、大豆のすぐれた効果、食生活に取り入れるコツなどを紹介。
著者紹介 1937年京都府生まれ。京都大学医学部大学院修了。医学博士。現在、京都大学名誉教授、WHO循環器疾患専門委員、兵庫県健康財団会長などを務める。著書に「カスピ海ヨーグルトの真実」等。



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