検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1116137037	596/ﾊ-05/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	浜内千波／著
著者名ヨミ	ハマウチチナミ
出版者	主婦と生活社
出版年月	2005.2
ページ数	128p
大きさ	24cm
ISBN	4-391-13014-9
分類記号	596
書名	圧力鍋で自慢おかず
書名ヨミ	アツリョクナベデジマンオカズ
副書名	初心者版
副書名ヨミ	ショシンシャバン
内容紹介	短時間の加熱で火が通ってうまみも逃げず、料理がふっくらおいしくできあがる圧力鍋のレシピと使い方のコツが満載。ビーフシチューや煮豆、中華おこわ、おはぎなど、圧力鍋を使うのが初めての人でもおいしい料理が必ず作れる。
著者紹介	料理研究家。「ファミリークッキングスクール」「企画フードハウス」主宰。フードビジネス全般で幅広く活躍。著書に「週末のリセットごはん」「マヨネーズ・ダイエット」など。