蔵書情報
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書名 |
決定版旬たっぷりの簡単ごはん (主婦の友新実用BOOKS)
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著者名 |
樋口秀子/〔著〕
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著者名ヨミ |
ヒグチ ヒデコ |
出版者 |
主婦の友社
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出版年月 |
2005.3 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1116141700 | 596/ヒ-05/ | 3F | 閉架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
樋口秀子/〔著〕
主婦の友社/編
|
著者名ヨミ |
ヒグチ ヒデコ シュフ ノ トモシャ |
出版者 |
主婦の友社
|
出版年月 |
2005.3 |
ページ数 |
191p |
大きさ |
24cm |
ISBN |
4-07-245842-2 |
分類記号 |
596
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書名 |
決定版旬たっぷりの簡単ごはん (主婦の友新実用BOOKS) |
書名ヨミ |
ケッテイバン シュン タップリ ノ カンタン ゴハン |
副書名 |
春夏秋冬ごとの野菜や魚介の旬と栄養、料理法がひと目でわかる! |
副書名ヨミ |
シュンカ シュウトウ ゴト ノ ヤサイ ヤ ギョカイ ノ シュン ト エイヨウ リョウリホウ ガ ヒトメ デ ワカル |
内容紹介 |
季節ごとにおいしくなる素材の栄養、体によい効果をわかりやすく紹介し、素材ごとにおいしく食べられる料理法をピックアップ。旬の素材の下ごしらえのコツ、選び方・保存法をコラムで展開する。 |
著者紹介 |
大阪府生まれ。料理研究家。雑誌でレシピを発表するほか、料理講習会などでも活躍。著書に「かんたんスピードクッキング」など。 |
内容細目
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