蔵書情報
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書名 |
豆とスープが待つ食卓
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著者名 |
丸山久美/著
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著者名ヨミ |
マルヤマ クミ |
出版者 |
文化出版局
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出版年月 |
2005.2 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1116145064 | 596.3/マ-05/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
丸山久美/著
|
著者名ヨミ |
マルヤマ クミ |
出版者 |
文化出版局
|
出版年月 |
2005.2 |
ページ数 |
87p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-579-20931-1 |
分類記号 |
596.37
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書名 |
豆とスープが待つ食卓 |
書名ヨミ |
マメ ト スープ ガ マツ ショクタク |
副書名 |
簡単だけど豊かなスペインの台所仕事 |
副書名ヨミ |
カンタン ダケド ユタカ ナ スペイン ノ ダイドコロ シゴト |
内容紹介 |
スペインの日常を豊かにしているおふくろの味ともいえる料理と、それをもとに生まれたオリジナルレシピを紹介する。素朴で滋味あふれる豆料理、季節のスープなどを収録。 |
著者紹介 |
東京生まれ。マイアミ大学留学後、ヨーロッパを中心にツアーコンダクターとして働く。マドリードに14年在住し、スペイン料理を学ぶ。2000年に帰国。著書に「週末はパエリャ名人」がある。 |
内容細目
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