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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1116161206	648.2/ﾎ-05/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	堀田和彦／著
著者名ヨミ	ホッタカズヒコ
出版者	農林統計協会
出版年月	2005.3
ページ数	195p
大きさ	22cm
ISBN	4-541-03220-1
分類記号	648.25
書名	食の安心・安全の経営戦略
書名ヨミ	ショクノアンシンアンゼンノケイエイセンリャク
	奥付のタイトル(誤植):食の安全・安心と経営戦略
内容紹介	牛肉産業を取り巻く厳しい経営環境変化の中発生した、安全・安心といった消費者ニーズの強さと特徴、セグメント、独占的市場構造の度合いを明確にすると共に、それらのニーズに有効に反応する製品市場戦略を解明する。
著者紹介	1959年熊本県生まれ。帯広畜産大学畜産学部畜産経営学科卒。九州大学大学院農学研究院農業資源経済学部門農業経営学分野助教授。著書に「WTO体制下の牛肉経済の周期変動と将来動向」等。