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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 1116165355 | 596.2/チ-05/ | 3F | 閉架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
チョンテキョン/著
|
著者名ヨミ |
チョン テキョン |
出版者 |
河出書房新社
|
出版年月 |
2005.3 |
ページ数 |
111p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-309-28003-X |
分類記号 |
596.22
|
書名 |
家庭で楽しむ韓国精進レシピ |
書名ヨミ |
カテイ デ タノシム カンコク ショウジン レシピ |
副書名 |
野菜のおいしさ111通り!からだにやさしい韓国ごはん |
副書名ヨミ |
ヤサイ ノ オイシサ ヒャクジュウイチトオリ カラダ ニ ヤサシイ カンコク ゴハン |
内容紹介 |
薬食同源の思想に基づき、野菜をふんだんに使ったヘルシーでやさしい味わいの韓国料理を紹介する。日本で簡単に手に入る食材を使ったとっておきのレシピを公開。 |
著者紹介 |
ソウル生まれ。梨花女子大学卒業。黄慧性韓国宮中飲食研究院、伝統餅菓教育院修了。駐日韓国大使館勤務を経て、韓国で宮中料理を研究。現在、日本で韓国料理教室を主宰。 |
内容細目
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